Rasa Nusantara
Soto Banjar dan Dawet Ireng Meriahkan Festival Pangan Lokal Kemendag
PanenTalks, Jakarta-Di halaman Gedung I Kementerian Perdagangan, tenda Soto Banjar Bang Suhai tampak ramai didatangi pengunjung bahkan sebelum jam kantor dimulai.
Di meja saji, tumpukan mangkuk berisi suwiran ayam...
Rasa Nusantara
Manisnya Matoa, Buah Eksotis dari Timur yang Sarat Khasiat
PanenTalks, Jakarta-Di bawah rimbunnya pepohonan Papua, terselip satu anugerah alam yang mungkin belum sepopuler mangga atau rambutan, tapi selalu memikat siapa pun yang mencicipinya,...
Rasa Nusantara
Simak 10 Bahan Alami untuk Redakan Asam Lambung
PanenTalk, Jakarta - Masalah asam lambung atau GERD (gastroesophageal reflux disease) menjadi salah satu gangguan pencernaan yang umum dialami masyarakat. Kondisi ini terjadi ketika...
Rasa Nusantara
Rempah Aromatik Asal Indonesia, Warisan Alam untuk Kesehatan
PanenTalks, Jakarta-Indonesia dikenal sebagai negeri rempah sejak berabad-abad lalu. Tak hanya menjadi komoditas perdagangan dunia, rempah-rempah aromatik dari Nusantara juga menyimpan sejuta manfaat untuk...
Rasa Nusantara
Ini Manfaat Kesehatan Biji Pepaya yang Jarang Diketahui
PanenTalk, Jakarta - Yakin mau buang biji pepaya begitu saja? Meski kecil dan terasa pahit, biji pepaya ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang tak...
Panen Cuan
Cokelat Gluten Free, Camilan Tanpa Rasa Khawatir
PanenTalks, Semarang - Berawal menghadirkan jualan coklat dengan resep berbeda justru membuat Detigaku semakin berkibar. Meski tak mulus, camilan sehat berupa cokelat memikat konsumen...
Rasa Nusantara
Empat Kuliner Sebagai Warisan Budaya Tak Benda UNESCO
PanenTalks, Semarang - Keragaman kuliner Indonesia kaya rempah mendapat pengakuan sebagai warisan budaya tak benda UNESCO.
Melansir dari thebestchefawards-com, UNESCO menilai makanan merupakan elemen budaya...
Rasa Nusantara
S’RASA, Diplomasi Kuliner Indonesia ke Dunia
PanenTalks, Jakarta-Menteri Perdagangan Budi Santoso optimistis kuliner Indonesia mampu bersaing di kancah global. “Kuliner otentik Indonesia yang dimasak dengan rempah Nusantara punya daya tarik...
Rasa Nusantara
Almond Jadi Tren Baru Gaya Hidup Sehat
PanenTalks, Jakarta-Generasi Z di Indonesia semakin menunjukkan perhatian pada pola hidup sehat. Sebanyak 72% di antaranya mengaku lebih mengutamakan keseimbangan hati dan pikiran melalui...
Rasa Nusantara
Pemkot Semarang Dorong Potensi Pangan Lokal
PanenTalks, Semarang - Pemerintah Kota Semarang mendorong potensi pangan lokal dengan gelaran lomba masak pangan non beras. Sekitar 51 tim Dharma Wanita Persaturan Unit...
Rasa Nusantara
Tumpeng, Wujud Syukur untuk Negeri
PanenTalks, Jakarta-Masyarakat suku Jawa sejak lama memiliki kebiasaan membuat tumpeng untuk kenduri atau merayakan peristiwa penting, seperti kelahiran, ulang tahun, atau berbagai acara syukuran....
