PanenTalks, Jakarta – Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan menyinggung tentang harga kelapa yang meroket.
Politikus kerap dipanggil Zulhas ini mengungkapkan, kelapa langka karena China.
“Kelapa sekarang langka karena kelapa sama teman-teman dari Tiongkok mengolah jadi susu,” kata Zulhas dalam acara World of Coffee Jakarta mengutip siaran langsung pada Kamis, 15 Mei 2025.
“Jadi di Tiongkok sekarang orang minum kopi bukan pakai susu, tapi pakai santan kelapa, jadi kelapa mahal sekarang,” imbuhnya.
Zulhas mengatakan, aktivitas ekspor tidak akan berhenti meski harga kelapa di dalam negeri sedang mahal.
Ia mengungkapkan, petani mendapat untung banyak dengan kenaikan harga kelapa ini.
“Oh nggak, (berhenti ekspor), nggak ada ya. Petani lagi untuk banyak sekarang, lagi bagus ya,” tambahnya.
Oleh sebab itu, menurut Zulhas, solusi agar harga kelapa dalam negeri tidak melambung adalah memperbanyak produksi.
“Mahal (kelapa) ya bagus untuk petani, solusinya tanam yang banyak,” ujarnya. (*)
