PanenTalks, Rembang – Ikan laut menjadi usulan masuk dalam menu Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk siswa penerima manfaat.
Bupati Rembang, Harno mengatakan, kekayaan sumber daya laut kabupaten tersebut bisa terakomodir. “Ada masukan menu lebih bervariasi dan selama dua minggu pelaksanaan MBG di SMPN 2 Rembang menu ikan belum ada,” kata dia, mengutip rembangkab.go.id.
Dia mengatakan, penggunaan bahan makanan berbasis hasil laut tidak hanya dapat meminimalisir siswa dari kebosanan. Selain itu, juga meningkatkan asupan protein bagi anak didik.
“Saat ini lima Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) telah beroperasi. Mulai Senin depan, satu SPPG tambahan akan mulai berjalan. Setiap unit mampu menyuplai sekitar 3.000 siswa per hari,” kata dia.
Sebelumnya, Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Rembang memastikan hasil budidaya ikan lele untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Program prioritas pemerintah Makan Bergizi Gratis (MBG) terbukti tak hanya meningkatkan gizi penerima manfaat, tetapi juga menggerakkan ekonomi daerah.
Hasil budidaya lokal telah memenuhi standar keamanan pangan. Ada dua pembudidaya dengan kapasitas 4.000 ekor per panen telah mulai menyuplai kebutuhan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Pembudidaya tersebut berasal dari Desa Tuyuhan Kecamatan Pancur dan Desa Ngemplak Kecamatan Lasem memasok kebutuhan SPPG di Kecamatan Lasem. Ketentuannya adalah pakan harus menggunakan pelet dan tidak dboleh menggunakan bahan tidak memenuhi standar keamanan pangan. Di samping, penggunaan bahan tambahan seperti ikan rucang masih dengan kurasi ketat. (*)
