PanenTalks, Kendal – Pemerintah Kabupaten Kendal meningkatkan pemberdayaan ekonomi bagi Kelompok Wanita Tani (KWT) dengan menggelar pelatihan pembuatan olahan pangan lokal.
“Para KWT dapat memanfaatkan olahan bahan baku lokal di wilayahnya masing-masing untuk meningkatkan perekonomiannya,” ungkap Bupati Kendal Dyah Kartika Permanasari, mengutip jatengprov.go.id, belum lama ini.
Dia mengharapkan, para peserta bisa mengembangkan potensi olahan makanan lokal di wilayah masing-masing. Hal ini agar bisa meningkatkan perekonomian bagi para kelompok tani wanita di Kabupaten Kendal. Masing-masing KWT juga mendapatkan bantuan oven selama mengikuti acara tersebut.
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Kendal, Pandu Rapriat mengatakan, pelatihan terlaksana menggunakan alokasi anggaran Bantuan Dana Bagi Hasil Cukai Hasil Tembakau (DBHCHT) 2025 membidik 45 anggota KWT wilayah penghasil tembakau dan cengkeh.
“Para peserta dilatih membuat olahan makanan pembuatan cookies, dari bahan baku sesuai dengan potensi di wilayahnya masing-masing peserta,” ujar Pandu.
Dia mengatakan, para peserta juga mendapat pelatihan digital marketing membuat konten untuk menjadikan produk tersebut menjadi lebih menarik. Langkah ini agar daya jual bisa meningkat.
Perserta dari KWT Desa Ngerjo, Kecamatan Ringinarum, Rosidah mengungkapkan, mendapatkan ilmu dari membuat produk dan pemasaran digital. “Sehingga jangkauan pembelinya bisa lebih luas,” kata dia. (*)
