PanenTalks, Magelang – Pemerintah Provinsi Jawa Tengah memastikan jaminan produk halal menuju program pariwisata halal.
Wakil Gubernur Jawa Tengah Taj Yasin meninjau perusahaan pengolahan daging PT Toros Farm Indonesia, di Dusun Tegalsari, Desa Dukun, Kecamatan Dukun, Kabupaten Magelang, Minggu 6 Juli 2025. Perusahaan tersebut di bawah naungan Yayasan Tahfidz Sulaimaniyah.
“Pemprov Jateng menggandeng Bank Indonesia dan Pondok Pesantren Sulaimaniyah, untuk mendorong wisata halal. Saya ingin memastikan bagaimana produksinya,” kata dia.
Dia melanjutkan, upaya menjamin penguatan produk daging halal tersebut sekaligus untuk menuju program pariwisata halal. Produk Toros Farm telah mendapatkan sertifikasi halal diakui.
Saat ini, kata dia. suplai produk perusahaan tersebut telah menerima pesanan di berbagai wilayah Jawa Tengah. Dia terus mendorong agar produk daging beku halal itu bisa menjangkau di seluruh wilayah Tanah Air.
Kunjungan kerja tersebut dalam rangka mengamati proses pengolahan daging berstandar halal. Mulai dari budidaya di peternakan, penyembelihan, pengolahan, pengemasan hingga pemasaran.
Dia meneruskan, Toros Farm saat ini fokus pada pengolahan daging beku, baik sapi, kambing, maupun ayam. Perusahaan tersebut juga tengah mengembangkan makanan olahan, salah satunya sosis.
Pada 2022 lalu, Taj Yasin sudah pernah berkunjung ke PT Toros. Menurutnya, pada kunjungan tahun ini, pihaknya menemukan kemajuan dalam produksi daging beku. Salah satunya, kuantitas yang kian meningkat.
“Kami ingin mendorong jangan hanya di sini. Kembangkan lagi untuk memberikan jaminan makanan halal untuk masyarakat muslim, yang ada di Indonesia. Itu yang paling utama,” kata dia.
Dia juga mengapresiasi PT Toros Farm memberdayakan para peternak di sekitar pabrik. Mereka mendpat pengajaran mengenai ilmu beternak baik dan sesuai dengan standar. (*)
