PanenTalks, Lampung-Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) memperkuat UMKM pangan lokal melalui bantuan alat pengolahan di dua UMKM Lampung yakni Berkah Jamur dan Griya Tiwul BUEKA, dalam Program Usaha Pengembangan Pangan Lokal (PUPPL).
“Bantuan ini untuk tingkatkan kapasitas produksi dan mendorong inovasi produk pangan lokal,” ujar Rinna Syawal, Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan NFA.
Setelah menerima alat produksi, Berkah Jamur mampu meningkatkan produksi nanas dari 600 kg menjadi 3 ton per bulan. Sementara Griya Tiwul BUEKA mempersingkat waktu produksi tiwul dari 40 hari menjadi 25 hari.
“UMKM pangan lokal adalah ujung tombak kedaulatan pangan,” kata Deputi NFA, Andriko Noto Susanto. Kepala NFA, Arief Prasetyo Adi menambahkan, “Pemberdayaan UMKM lewat teknologi dan pendampingan menciptakan sistem pangan yang kuat dan berkelanjutan.”
