PanenTalks, Semarang – Tim Penggerak PKK ditantang berkreasi dalam Lomba Masak Ikan dalam rangka memeringati HIUT Ke-80 Pemerintah Provinsi Jawa Tengah.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah Endi Faiz Effendi menyampaikan, Lomba Masak Ikan bertujuan meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.
Selain itu, mempromosikan keanekaragaman menu masakan berbahan dasar ikan dan mendukung program pencegahan stunting.
“Selain itu, lomba ini juga bertujuan meningkatkan gizi dan ketahanan pangan serta mendorong pengembangan usaha kuliner berbasis ikan,” kata dia, mengutip InfoPublik, Jumat 22 Agustus 2025.
Dia menyebutkan, sekitar 29 Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota mengikuti kegiatan ini. Tema “Pangan Lokal Berbahan Baku Ikan untuk Cita Rasa Nasional’. Masing-masing daerah bisa memperkenalkan ikan-ikan endemik di lokal daerah.
Keluar sebagai pemenang yaitu Juara 1 Kabupaten Purworejo, Juara 2 Kabupaten Jepara, Juara 3 Kabupaten Kendal. Lalu, Harapan 1 Kota Semarang, Harapan 2 Kabupaten Banyumas, Harapan 3 Kota Surakarta dan Juara Favorit yaitu Kabupaten Batang.
Ketua TP PKK Batang, Faelasufa Faiz mengatakan, perjuangan dan persiapan sudah dilakukan dari beberapa minggu lalu membuahkan hasil maksimal.
“Alhamdulillah, tim lomba masak yaitu Mas Ricky dan Mbak Gebi mendapatkan juara favorit pada Lomba Masak Ikan se-Provinsi Jawa Tengah, ini merupakan hasil sangat bagus,” kata dia,
Menurut dia, kader sudah terbiasa mengikuti lomba karena lomba masak memang PKK Tingkat Kabupaten/ Provinsi. Harapannya untuk tahun depan, Tim PKK Kabupaten Batang persiapan bisa lebih matang sehingga bisa meraih juara 1.
Salah satu peserta lomba dari TP PKK Kabupaten Batang Ricky Anggrean, merasa bangga dan senang karena bisa mewakili daerah tersebut.
“Gak nyangka banget, karena tadi juga ketika lomba sampai pengumuman merasa deg-degan, experience-nya luar biasa sekali, bangun jam 03.00,” kata dia.
Untuk keperluan lomba menampilkan Gulai Ikan Patin Krawu Singkong. “Ternyata dewan juri menyukai menu menu tersebut.” kata dia. (*)
