PanenTalks, Jakarta – Kopi Indonesia memiliki momentum makin mendunia melalui pameran World of Coffee 2025. Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan mengatakan hal itu saat membuka pameran WOC 2025, di Jakarta Convention Center (JCC), Jakarta, Kamis, 15 Mei 2025.
Menteri Zulkifli Hasan mengatakan, Indonesia merupakan negara produsen kopi terbesar keempat di dunia. Sementara negara produsen lainnya antara lain, Brasil, Vietnam, dan Kolombia.
“Dengan jumlah produksi 789.000 per ton per tahun, Indonesia memiliki kontribusi sebesar 6,6% terhadap produksi kopi dunia,” kata Menteri yang akrab disapa Zulhas.
Menurut Zulhas, Vietnam menjadi negara yang perkembangan kopinya terbilang bagus. Padahal jika melihat luas panen, Indonesia tidak kalah dengan Vietnam, tetapi produktivitas rata-rata di bawah satu ton per Ha.
Peningkatan Produktivitas Kopi Indonesia
Zulhas mengungkapkan, perlu adanya peningkatan produktivitas di Indonesia dengan bibit berkualitas. Kehadiran World of Coffee, lanjut Zulhas, bisa menjadi momentum kopi Indonesia makin mendunia.
Pasalnya WOC merupakan wadah kolaborasi antara petani dan para pelaku industri di dalam dan luar negeri.
World of Coffee 2025 Jakarta menghadirkan lebih dari 300 peserta pameran dari 5 negara di dunia yang meliputi petani Indonesia, eksportir dan importir biji kopi hijau.
Selain itu menghadirkan pemanggang kopi, peralatan minuman dan pengemasan, produk permen dan roti. Ada pula dekorasi kafe, seni dan furnitur, perusahaan pengiriman, pemasok air minum kemasan hingga para produsen dan pemasok.
Pameran juga menampilkan berbagai program selama tiga hari penyelenggaraannya. Rangkaian program meliputi SCA Lounge, SCA Lecture Series, Cupping Room, Brew Bars, SCA x PMO Kopi Nusantara, producer serta World Brewers Cups Championship.
Nusantara Pavilion
Selain itu, ada tiga hal baru yang secara khusus di penyelenggaraan World of Coffee 2025 Jakarta yaitu Nusantara Pavilion. Ini merupakan area khusus untuk pemerintah daerah yang menyajikan kopi khas daerahnya.
Selanjutnya ada Farmers Village yang merupakan area khusus untuk menyajikan kopi dari petani lokal Indonesia. Terakhir, origin trip yang merupakan program perjalanan eksklusif untuk VIP WOC 2025, sponsor dan peserta pameran.
Mereka bisa mengunjungi salah satu perkebunan terkemuka di Indonesia. World of Coffee 2025 Jakarta juga akan mengadakan kompetisi yang bertajuk World Brewers Cups Championship.
Penyelenggaraan World of Coffee 2025 Jakarta ini ditargetkan bisa menarik 30.000 pengunjung dari dalam dan luar negeri selama tiga hari, mulai tanggal 15-17 Mei 2025. (*)
